सीधी में राजस्थान मिष्ठान भंडार पर प्रशासन की छापेमारी, मिठाइयों के नमूने जांच के लिए भेजे
राजस्व, खाद्य सुरक्षा, स्वास्थ्य और पुलिस विभाग की संयुक्त टीम ने की कार्रवाई; रिपोर्ट आने के बाद स्पष्ट होगी खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता
सीधी। जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए प्रशासन ने जांच अभियान तेज कर दिया है। इसी क्रम में सीधी स्थित राजस्थान मिष्ठान भंडार पर संयुक्त टीम ने छापेमारी कर छेना मिठाई, मावा सहित अन्य खाद्य सामग्री के नमूने एकत्र किए। कार्रवाई के दौरान डिप्टी कलेक्टर स्वर्णा दीवान और मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. अशोक खरे मौजूद रहे।
जिला प्रशासन के निर्देश पर हुई इस कार्रवाई में राजस्व, खाद्य सुरक्षा, स्वास्थ्य और पुलिस विभाग की टीम शामिल रही। प्रतिष्ठान में बिक्री के लिए रखी गई खाद्य सामग्री के नमूने प्रयोगशाला में जांच के लिए लिए गए, ताकि उनकी गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप होने की स्थिति का पता लगाया जा सके।
दूध उत्पादन और मिठाई निर्माण को लेकर भी चर्चा
कार्रवाई के दौरान जिले में उपलब्ध दूध उत्पादन और बड़े स्तर पर मिठाइयों के निर्माण की क्षमता को लेकर भी सवाल उठे। हालांकि, कच्चे माल की उपलब्धता और वास्तविक उत्पादन से जुड़े तथ्यों की आधिकारिक पुष्टि होना अभी आवश्यक है।
जांच रिपोर्ट के बाद होगी आगे की कार्रवाई
फिलहाल नमूनों की प्रयोगशाला जांच रिपोर्ट का इंतजार है। रिपोर्ट आने के बाद ही यह स्पष्ट हो सकेगा कि संबंधित खाद्य पदार्थ निर्धारित मानकों के अनुरूप हैं या नहीं। यदि जांच में नियमों का उल्लंघन पाया जाता है, तो खाद्य सुरक्षा प्रावधानों के तहत नियमानुसार कार्रवाई की जा सकती है।
प्रशासन की इस कार्रवाई से खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा को लेकर निगरानी का महत्व सामने आया है। अब जांच रिपोर्ट और प्रशासन के अगले कदम पर नजर रहेगी।
